Latte à la crème de marrons
Un délicieux latte aux saveurs d'automne-hiver !
Servings 1 latte
Equipment
- 1 mini fouet électrique
Ingrédients
- 250 ml de lait végétal, préférablement à la vanille
- + 1 c. à soupe de lait végétal type soja ou barista facultatif, pour la mousse
- 1 pincée de cannelle
- quelques gouttes d'arôme vanille facultatif si lait végétal déjà à la vanille
- 1 c. à café bombée de crème de marrons
- + un peu de crème de marrons pour la mousse et la déco
- 1 à 2 espresso OU le café de votre choix
Instructions
- Faites chauffer votre lait dans un récipient.
- Ajoutez la cannelle, l'arôme vanille (facultatif), et la c. à café de crème de marrons.
- Fouettez au petit fouet électrique pour bien tout mélanger.
- Dans une tasse transparente, étalez un peu de crème de marron à l'intérieur des parois.
- Versez dans la tasse décorée le lait aromatisé, puis versez votre café par-dessus.
- Pour la mousse de lait facultative : faites chauffer la c. à soupe de lait dans un récipient, ajoutez une petite touche de crème de marrons, et fouettez jusqu'à tout transformer en mousse.
- Versez sur la tasse et régalez-vous !